Il y a plusieurs itinéraires pour accéder au Pic de Saint-Barthélemy:
Itinéraire 1 : Voie classique à partir des Monts-d'Olmes (la voie la plus courte):
Description de l'itinéraire (sur le site FaRando'L)
Récit de la randonnée (18/09/2004)
Itinéraire 2 : A partir de l'Etang de Moulzoune (la voie la plus belle):
Description de l'itinéraire (sur le site FaRando'L)
Itinéraire 3 : A partir des mines de talc de Luzenac - A VENIR -
Itinéraire 4 : A partir du village d'Appy (en balcon intégral sur les Pyrénées):
Description de l'itinéraire (sur le site FaRando'L)
Itinéraire 5 : A partir de Montségur - A VENIR -